Descripción

Guascas Kiska son las hojas y tallos deshidratados de la planta Galinsoga parviflora, una hierba aromática tradicional y fundamental en la gastronomía de la región andina, especialmente de Colombia.

Este producto de 10 gramos captura el aroma y sabor terroso y ligeramente herbáceo característico de las guascas, concentrados mediante un proceso de deshidratación. Es la forma perfecta de tener este ingrediente esencial a mano en cualquier momento, sin importar la estación, para dar autenticidad a platos típicos.

Sugerencias de Uso

-Ajiaco Santafereño

-Sopas y Guisos

-Caldos y Pucheros

-Arroces

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco, Mantener la bolsa bien cerrada después de cada uso para proteger el producto de la humedad y preservar su aroma.