Descripción del Producto

La Lechera® Leche Condensada es un producto emblemático de Nestlé®, elaborado a base de leche de vaca parcialmente descremada y azúcares pasteurizados . Su proceso de elaboración consiste en la evaporación parcial del agua de la leche y la adición de azúcar, lo que da como resultado una consistencia espesa, textura cremosa y un color crema característico, con un dulzor equilibrado y un intenso sabor lácteo

Sugerencias de Uso

La Lechera® es un ingrediente extraordinariamente versátil. Su consistencia espesa la hace ideal tanto para consumo directo como para integrar en preparaciones frías y horneadas .

1. CONSUMO DIRECTO COMO TOPPING:

Úsela directamente sobre galletas, waffles, pan, hotcakes, frutas frescas, helados o café .
Añada un hilo de leche condensada sobre su bebida caliente favorita (café, té chai, chocolate) para darle un toque dulce y cremoso .

2. EN POSTRES CLÁSICOS (HORNEADOS Y FRÍOS):

Flan: La receta más emblemática. Sustituye el azúcar y parte de la leche por una lata de La Lechera®. Cocine al baño María hasta cuajar .
Tarta de queso sin horno: Mezcle con queso crema y zumo de limón. Vierta sobre base de galleta y refrigere .

Almacenamiento

ANTES DE ABRIR (LATA/BOLSA SELLADA):

Conserve en un lugar fresco, seco y oscuro, como una despensa o alacena .
No requiere refrigeración.
Su duración alcanza hasta la fecha de vencimiento impresa en el envase .

DESPUÉS DE ABRIR:

Extraiga el producto de la lata inmediatamente. No lo conserve dentro del envase metálico una vez abierto .
Transfiera a un recipiente de vidrio o plástico con tapa hermética .
Refrigere de inmediato .
Tiempo máximo de conservación: De 1 a 2 meses en refrigeración, siempre que se mantenga en envase cerrado . Otras fuentes recomiendan consumir dentro de la primera semana para óptima frescura