Descripción

Mazamorra Morada Umsha es una mezcla tradicional y auténtica para preparar fácilmente en casa la deliciosa y emblemática Mazamorra Morada, un postre típico de la gastronomía peruana.Esta práctica presentación contiene una cuidadosa selección de ingredientes, que incluye harina de maíz morado, la base que le da a este postre su color característico, su sabor único y sus reconocidas propiedades antioxidantes.

Sugerencias de Uso

Sigue estos pasos para preparar una auténtica Mazamorra Morada:

1. Disolver: En una olla mediana, disuelve el contenido del paquete de Mazamorra Morada Umsha en un litro de agua fría. Mezcla bien para evitar grumos.

2. Cocinar: Lleva la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara de madera para que no se pegue en el fondo.

3. Espesar: Cocina durante 15-20 minutos aproximadamente, o hasta que la mezcla espese y adquiera la textura cremosa típica de la mazamorra.

4. Fruta Opcional (Tradicional): Para una versión más tradicional y llena de sabor, se recomienda agregar durante la cocción trozos de frutas secas y frescas como: membrillo, guindones, harina de camote o trocitos de manzana.

5. Servir: Vierte la mazamorra caliente en recipientes individuales. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera hasta que esté firme.

6. Disfrutar: Sirve fría, espolvoreada con canela en polvo si lo deseas.

Almacenamiento

Conservar el paquete sin abrir en un lugar fresco y seco.